روفيدا يوسف
واصلت مديرية الطب البيطري بالمنيا، تنفيذ حملاتها التفتيشية المكثفة على الأسواق والمجازر ومنافذ بيع اللحوم، تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، بهدف تشديد الرقابة الصحية والتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.
وأكد الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، أن الحملات التي نُفذت على مدار الأسبوع الماضي، أسفرت عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا، وضبط 412 كيلو جرامًا من اللحوم ومنتجاتها، تنوعت بين لحوم بلدية، وكبدة مجمدة، ومصنعات، ولحوم مجمدة، ودواجن وأسماك، إلى جانب دهون ومخلفات.
وأوضح مدير المديرية أن الحملات ضبطت 255 كيلو جرامًا من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، كما تم ضبط 153 كيلو جرامًا من المنتجات الصالحة التي تم تحرير مخالفات بشأنها لعدم استيفائها الاشتراطات القانونية.
وأشار إلى أن الفرق الرقابية سحبت عينات من بعض المضبوطات وإرسالها للمعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي لضبط الأسواق والحفاظ على الصحة العامة.
