روفيدا يوسف
قرر اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، إغلاق أحد مخابز الخبز المدعم، بمحيط شارع عبد السلام عارف بحي غرب المنصورة، وذلك لوجود خطر داهم على صحة المواطنين، وعدم الالتزام بمعايير النظافة الصحية، خاصة بأدوات العجن، خلال تفقده عددًا من المخابز بالمدينة.
جاء ذلك بحضور المحاسب علي حسن، وكيل وزارة التموين، حيث شدد محافظ الدقهلية على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم.
وكلف المحافظ على الفور بإعادة توزيع الحصة المقررة من الدقيق للمخبز المخالف، على المخابز المجاورة بالمنطقة، لضمان استمرار توافر الخبز المدعم وعدم تأثر المواطنين بحصة الخبز اليومية، وذلك لحين تلافي الملاحظات الصحية والالتزام بالاشتراطات والمعايير المقررة لإنتاج الخبز.
وأكد محافظ الدقهلية أن قرارات الإغلاق جاءت خلال جولته الميدانية الممتدة منذ الصباح، في إطار المتابعة المستمرة لمنظومة الخبز، والتأكد من الالتزام بالوزن المقرر وجودة الرغيف، مشددًا على ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على المخابز وكافة منافذ بيع السلع الغذائية، لضمان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات القياسية.
