بسملة الجمل
شدد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الرقابة البيطرية المشددة على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحال الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظًا على صحة المواطنين.
وأوضح المحافظ أن تلك الحملات تستهدف إحكام السيطرة على الأسواق، ومنع تداول اللحوم أو المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع التصدي الحاسم لأي ممارسات تضر بصحة وسلامة المواطنين أو تخل بالمنظومة الرقابية.
وفي هذا السياق، أعلن الدكتور محمد السيد بشار وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية نفذت حملة تفتيشية مكبرة من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبمشاركة أطباء الصحة العامة بإدارات الزقازيق وديرب نجم وبلبيس البيطرية، وبالتعاون مع الرقابة التجارية والرقابة التموينية بديرب نجم.
وأسفرت الحملة عن تحرير 8 محاضر مخالفات، وضبط نحو 8 أطنان و400 كيلوجرام من اللحوم والدواجن المذبوحة خارج المجازر المرخصة، إلى جانب مصنعات دواجن وأسماك مجهولة المصدر، حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأكد محافظ الشرقية استمرار تنفيذ الحملات الرقابية المكثفة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضمان سلامة المعروض من السلع الغذائية، وردع كل من يحاول التلاعب بصحة المواطنين أو مخالفة القوانين المنظمة للأسواق.
