بسملة الجمل
أجرى اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، جولة ميدانية موسعة بقرية إبشواي الملق التابعة لمركز قطور، لمتابعة منظومة إنتاج وتجميع الألبان على أرض الواقع، والوقوف على تفاصيل العمل اليومي داخل القرية التي يعتمد غالبية سكانها على تربية الماشية كمصدر أساسي للدخل، وذلك بحضور المهندس عبدالسلام البغدادي وكيل وزارة الزراعة بالغربية.
وأكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية أن المحافظة تعد من المحافظات الرائدة في إنتاج الألبان، موضحًا أن مراكز التجميع تستقبل كميات ضخمة يوميًا، في ظل امتلاك الغربية ثروة حيوانية تقدر بنحو 250 ألف رأس ماشية، مشيرًا إلى أن قرية إبشواي الملق تمثل ركيزة أساسية في هذه المنظومة، وتسهم بنسبة كبيرة من إنتاج الألبان على مستوى الجمهورية.
وأشاد محافظ الغربية بالدور المحوري الذي تقوم به الجمعية التعاونية لتنمية الثروة الحيوانية بالقرية، معتبرًا إياها حلقة الوصل الرئيسية بين صغار المربين والأسواق، حيث تنجح في تجميع كميات يومية منتظمة من الألبان، بما يحقق الاستقرار للمربين ويحد من تحكم الوسطاء وتقلبات الأسعار.
وأوضح المحافظ أن الجمعية تقدم نموذجًا متكاملًا للعمل التعاوني، من خلال توفير الأعلاف بنظام منظم مرتبط بالتوريد، والتعاقد مع شركات كبرى لتسويق الألبان، الأمر الذي يسهم في تخفيف الأعباء عن كاهل المربين، وضمان استمرارية دورة الإنتاج، وتحقيق عائد عادل للأسر العاملة في هذا المجال.
ووجه محافظ الغربية التحية لأهالي قرية إبشواي الملق، مؤكدًا أن ما وصلت إليه القرية من مكانة متقدمة في مجال إنتاج الألبان يعكس وعي المواطنين وتمسكهم بالمهنة عبر الأجيال، مشددًا على أن القرية تمثل نموذجًا ناجحًا للقرى المنتجة التي تعتمد على العمل الجاد، والاستثمار في الموارد المتاحة.
واختتم اللواء أشرف الجندي جولته بالتأكيد على استمرار دعم الدولة ومحافظة الغربية لمراكز تجميع الألبان والجمعيات التعاونية، من خلال رفع كفاءتها الفنية وتزويدها بالمعدات الحديثة، بما يحافظ على جودة المنتج وصحة المواطنين، ويعزز من استدامة الثروة الحيوانية، كأحد أعمدة الأمن الغذائي المصري.
