آلاء الدسوقى
أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة والثلاجات والمطاعم، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول الأغذية غير الصالحة للاستهلاك.
نفذت مديرية الطب البيطري بالشرقية حملة رقابية مكثفة بمركز بلبيس، أسفرت عن تحرير محضرين، وضبط 2 طن و747 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية الفاسدة ومجهولة المصدر، وذلك في إطار جهود المحافظة لإحكام الرقابة على الأسواق.
أسفرت الحملة عن ضبط كبدة وقوانص وأوراك وأجنحة دجاج مجمدة منتهية الصلاحية وغير مطابقة للاشتراطات الصحية، إلى جانب لحوم مفرومة وكبدة دون بيانات صلاحية، ولحوم وحواوشي وإستربس دجاج مجهولة المصدر، وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
دعا محافظ الشرقية المواطنين إلى شراء اللحوم والمنتجات الغذائية من المنافذ الموثوقة، والتأكد من بيانات الصلاحية قبل الشراء، حفاظًا على الصحة العامة والحد من تداول المنتجات غير المطابقة للمواصفات.
