روفيدا يوسف
تتابع محافظة الغربية برئاسة اللواء الدكتور علاء عبد المعطي نتائج الحملات التموينية والرقابية المكثفة على مخابز الخبز البلدي المدعم بقرى دفرة ونيڤيا وكفر أبو داوود بمركز طنطا.
تؤكد هذه الحملات المفاجئة على حرص المحافظة على إحكام الرقابة وضمان التزام المخابز بالأوزان والمواصفات القانونية المقررة لرغيف الخبز.
تسفر الحملات التموينية عن تحرير 6 محاضر لمخالفات متنوعة، شملت 3 مخالفات لنقص الوزن بمقدار 9 و8 و9 جرامات.
تتضمن المخالفات التموينية كذلك محضرًا لعدم نظافة أدوات العجين وغياب لوحة التشغيل، ومحضرًا آخر لعدم وجود لوحة تشغيل بمخبز في قرية كفر أبو داوود.
تنجح أعمال التفتيش التي نفذتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تحرير 5 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
ترتفع الحصيلة الإجمالية للمخالفات المرصودة خلال الحملة إلى 11 محضرًا رسميًا بحق المخالفين.
تستمر الجهود الرقابية والمفاجئة في جميع مراكز ومدن المحافظة لمنع التلاعب بالحصص أو الدقيق المدعم وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
