كتبت-روعة السيد
أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية، والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمراكز الصحية، للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.
شدد غراب ، على إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي، والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي، وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي ، فضلاً عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظاً على صحة المواطنين بالمحافظة.
من جانبه، أكد المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أنه تم التنسيق مع مديرية الصحة وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية القوى العاملة، للتفتيش على 89 منشأة 80 منشأة غذائية 4 منشآت صحية-4محطات تموين سيارات مركز تجميل، بمركز الزقازيق و حى أول وثان الزقازيق خلال شهر نوفمبر الجاري ياتى، ذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
أسفر التفتيش عن تحرير 119 محضر ما بين نظافة سلامة وصحة مهنية محاضر بيئة، عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة محاضر جنح صحية عدم التخلص الآمن من المخلفات، فضلاً عن إعدام 2.8 طن مواد غذائية، لحوم جبن ابيض شيكولاتة – مخلل – صلصة – ملح – حليب – حلويات غير صالحة للإستخدام الآدمي، بالإضافة لإعدام 665 لتر عصائر ومشروبات غازية ،فضلاً عن غلق عدد 4 منشآت غذائية ومركز تجميل، لعدم استيفاء إشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية والإجراءات الإحترازية، كما تم التوصية بغلق 10 منشآت بعد انتهاء الإجراءات القانونية تجاهها.
