آلاء جبر
شنت إدارة تموين المحمودية حملة رقابية مكثفة على المخابز والأسواق والأنشطة التجارية بالمركز، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، ووكلاء المديرية، ووائل محمود حمزة رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة المحمودية.
وأسفرت الحملة التي أشرف عليها هيثم العشري مدير إدارة تموين المحمودية، وشارك فيها محمد فرج رئيس الرقابة وماهر سعيد المفتش الأول بالإدارة، عن ضبط عدد من المخالفات بالمخابز، شملت ضبط 5 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن.
وذلك بمعدل يتراوح بين 8 و15 جرام، بالإضافة إلى ضبط مخبز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم ضبط مخبزين لعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب ضبط مخبز لعدم الإعلان عن سعر ووزن الرغيف.
وأكدت الإدارة استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري على جميع المخابز والأسواق، وذلك لضمان الالتزام بالمواصفات والمقاييس الصحيحة، إلى جانب حماية المستهلكين من أي مخالفات.
وشددت على ضرورة تعاون أصحاب المخابز مع فرق الرقابة، والالتزام بالقوانين واللوائح المنظمة للعمل، مع التنبيه على أن أي مخالفة ستتعرض للمساءلة القانونية الفورية، وفقًا للتعليمات.



