كتب / بشير حافظ
في إطار جهود وزارة الصحة للحفاظ علي صحة المواطنين ، وتنفيذاً لخطة مديرية الشئون الصحية بالشرقية ، للقضاء علي الأغذية الفاسدة ومراقبة الأسواق من المنتجات مجهولة المصدر ، والتي يتم توزيعها في المناسبات لكثرة إقبال الجماهير علي شرائها بأعياد شم النسيم بالمخالفة لإجراءات الحفظ وسلامة السلع.
وقد قامت مديرية الشئون الصحية بالشرقية ، اليوم الأحد ، بحملة كبيرة لمراقبة الأغذية علي الأسواق بقرية بردين برئاسة الدكتور محمد سرحان وكيل وزارة الصحة بالشرقية يرافقة الدكتور محيي عزت مدير عام الرعاية الأساسية والشئون الوقائية والدكتورعصام فرحات مدير الرعاية الحرجة والعاجلة والأستاذ جمال محمد السيد رئيس قسم مراقبة الأغذية وفريق من مفتشي الأغذية بإدارة الزقازيق .
وقد أسفرت الحملة عن وجود كمية 350 كجم هارنج مدخن (رنجة) وكمية 20 كجم سمك مملح (فسيخ) وكمية 100 لتر (بوظة) وغير محتفظة بخواصها الطبيعية فتم إعدام الكميات وتم تحرير عدد (4) محاضر جنحة صحية وتم أخذ عينات من منتجات أخري مختلفة وإرسالها للمعامل لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه .