كتب : بشير حافظ
في إطار خطة مديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية لضبط الأسواق ، وتنفيذاً لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ، عدداً من الحملات علي المنشأت الغذائية في 9 مراكز بالمحافظة .
جاءت الحملات بمشاركة مفتشى الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية فى: ” العاشر من رمضان ، الزقازيق ، بلبيس ، ههيا ، منيا القمح ، القنايات ، فاقوس ، كفر صقر ، أولاد صقر ” ، تحت إشراف من الدكتور أحمد حسين خطاب مدير عام الطب الوقائي بصحة الشرقية .
أسفرت جهود الحملات عن: إعدام 28 طن أغذية منتهية الصلاحية ، كما تم تحرير 67 محضر ، فيما تم سحب عدد 305 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستخدام الآدمي.
هذا وقد تم مخاطبه الجهات المعنيه لإتخاذ إجراءات غلق عدد 31 منشأة غذائية لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص .
من جانبه قال الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن حملات مراقبة الأغذية على المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .
