روفيدا يوسف
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الإسماعيلية، حملة مكبرة بالتعاون مع مباحث التموين وشؤون البيئة بالمحافظة وشرطة المسطحات المائية، بمنطقة سرابيوم التابعة لمركز ومدينة فايد، وذلك في إطار تنفيذ توجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
أسفرت أعمال الحملة عن التفتيش على مصنع مخلل غير مرخص، وغير مستوفٍ لاشتراطات سلامة الغذاء، حيث تم ضبط ٢٨٣ طن زيتون مخلل، لعدم وجود بيانات تعريفية عليه وظهور علامات الفساد.
واصلت الحملة أعمالها بالمرور على معصرة زيت زيتون، غير مستوفية لاشتراطات سلامة الغذاء، حيث تم ضبط ١٦ طن زيت زيتون لعدم وجود بيانات توضح مصدره أو تاريخ إنتاجه، بالإضافة إلى ضبط ٥٦٠ كيلوجرامًا من زيت الزيتون غير الصالح للاستهلاك الآدمي.
حررت الجهات المختصة عددًا من المحاضر للمخالفين، تنوعت بين عدم وجود شهادات صحية للعاملين، وعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة.
