روفيدا يوسف
كثّفت مديرية الطب البيطري بالأقصر حملاتها التفتيشية، على محال بيع اللحوم والدواجن وثلاجات المجمدات، تنفيذًا لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق؛ لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
نسّق الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، مع العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، لتشكيل لجنة من الأطباء البيطريين، تولّت التفتيش على محال الجزارة، ومنافذ بيع اللحوم والدواجن، بمدينة الأقصر.
وأسفرت الحملة عن ضبط 79 كيلو جرامًا من اللحوم والسمان، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت 39 طبق سمان منتهي الصلاحية بوزن يقارب 16 كيلو جرامًا، و15 كيلو جرامًا من أجزاء خلفية للحوم جاموس هندي، متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك.
كما ضبطت اللجنة 48 كيلو جرامًا من لحوم الرأس والأحشاء ولحوم متنوعة متغيرة الخواص الطبيعية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مع العرض على النيابة العامة لاستكمال التحقيقات.
