روفيدا يوسف
كثفت الأجهزة التنفيذية بالأقصر حملاتها الرقابية، على المنشآت السياحية العائمة والثابتة، والمطاعم والفنادق ومنافذ تقديم الأطعمة، سعيًا لضمان موسم سياحي آمن وناجح يقدم أفضل الخدمات للزوار، يأتي ذلك في ضوء توجيهات المهندس عبدالمطلب عمارة محافظ الأقصر.
شكلت مديرية الطب البيطري بالأقصر لجنة مشتركة، برئاسة الدكتور طارق لطفي مدير المديرية، وعضوية الدكتورة وسام المرشدي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتنسيق مع العميد عبدالحميد فرحات، رئيس شرطة البيئة والمسطحات، ومسئولي البيئة ومكتب وزارة السياحة بالمحافظة.
نفذت اللجنة جولات ميدانية، شملت عددًا من الفنادق بمنطقة كورنيش النيل، وفتشت على مدى الالتزام بالإجراءات الصحية داخل المطابخ وأماكن إعداد الأطعمة، وفحصت المنتجات ذات الأصل الحيواني للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على الصحة العامة وتقديم منتج غذائي عالي الجودة.
أكد مدير مديرية الطب البيطري استمرار التعاون والتنسيق مع مختلف الجهات الرقابية بالمحافظة، معلنًا عن تنفيذ لجان متابعة دورية؛ لضمان الحفاظ على مستوى الخدمات المقدمة، داخل المنشآت السياحية، بما يتوافق مع معايير الجودة والسلامة.
