آلاء جبر
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، حملة رقابية مكثفة على المخابز البلدية المدعمة، والأنشطة التجارية في مركز وادي النطرون، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين، وتحت إشراف سهير زعتر وكيل المديرية، وفرج أبو حسن مدير إدارة تموين وادي النطرون.
استهدفت الحملة تشديد الرقابة على المخابز والأسواق، ومتابعة التزام أصحابها بالقوانين والضوابط التموينية، إلى جانب فحص شكاوى المواطنين المتعلقة بجودة الخبز وتوافر السلع، لضمان وصول الدعم لمستحقيه، وتحقيق الانضباط داخل المنظومة التموينية.
وأسفرت جهود الحملة عن تحرير ثلاثة تقارير لإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، وتقريرين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، إلى جانب تحرير تقريرين لغلق المخابز أثناء فترات العمل الرسمية، وجارٍ مراجعة مبيعاتها، فضلًا عن تحرير تقريرين آخرين لعدم نظافة أدوات العجن داخل بعض المخابز.
جاءت الحملة تحت إشراف ورئاسة فرج أبو حسن مدير الإدارة، وبمشاركة صلاح المراكبي رئيس مكتب تموين وادي النطرون، في إطار خطة المديرية المستمرة، لتكثيف الرقابة على المخابز لضمان جودة المنتج، وحماية حقوق المواطنين.
