كتبت -مريم الطحاوي
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في افتتاح فعاليات المنتدى الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا GS1 MENA Regional Forum 2026، الذي تستضيفه القاهرة تحت شعار «آفاق بلا حدود: مستقبل التجارة الرقمية»، بمشاركة نخبة من المسؤولين والخبراء وممثلي الجهات التنظيمية وقطاع الأعمال من دول المنطقة.
وأكد ” طارق الهوبي” ، أن التحول الرقمي أصبح ضرورة لتطوير منظومة التجارة وسلاسل الإمداد وتعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك، في ظل المتغيرات المتسارعة التي يشهدها العالم.
وأوضح رئيس الهيئة ،أن خريطة الغذاء العالمية تشهد تغيرات متلاحقة بفعل العديد من العوامل، وفي مقدمتها التغير المناخي، والضغوط على الموارد المائية، وتغير أنماط الإنتاج والاستهلاك، إلى جانب الأزمات الجيوسياسية واضطرابات سلاسل الإمداد، وهو ما يفرض تطوير أدوات الرقابة وتعزيز القدرة على رصد المخاطر والاستجابة لها بصورة أكثر سرعة ودقة.
وأشار ” طارق الهوبي” ، إلى أن هذه المتغيرات لا تؤثر فقط على حجم وتوزيع الإنتاج الغذائي، وإنما تمتد إلى مسارات حركة الغذاء وسلاسل إمداده عبر الحدود، الأمر الذي يتطلب منظومة قادرة على توفير المعلومات وتتبع المنتجات والتعامل مع المخاطر في الوقت المناسب.
وأكد رئيس الهيئة ،أن الهيئة تعمل على الانتقال من الرقابة التقليدية إلى الرقابة الاستباقية، ومن رصد المخاطر بعد وقوعها إلى التنبؤ بها والتدخل قبل حدوثها، من خلال توظيف البيانات وتحليل المخاطر والتتبع الرقمي بما يعزز كفاءة الرقابة ويحمي المستهلك.
وأكد “طارق الهوبي” ، أهمية تعزيز التعاون في مواجهة التحديات الجديدة التي تواجه منظومات الغذاء، خاصة أن حركة الغذاء والمخاطر المرتبطة بها أصبحت عابرة للحدود، بما يستدعي تطوير آليات أكثر تكاملًا لتبادل المعلومات وتعزيز القدرة على الاستجابة للمخاطر.
واختتم رئيس الهيئة ،بالتأكيد على أن الهدف هو بناء منظومة تحقق غذاءً أكثر أمانًا، وتجارة أكثر شفافية، وسلاسل إمداد أكثر كفاءة، ومنتجًا مصريًا أكثر قدرة على المنافسة في الأسواق العالمية.
