أنوار إبراهيم
استضاف الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمقر ديوان عام المحافظة، لبحث سبل تطوير منظومة الرقابة على تداول الغذاء وتعزيز التعاون المشترك بين الجانبين، بما يضمن حماية صحة المواطنين.
واستعرض محافظ الجيزة جهود المحافظة في دعم منظومة سلامة الغذاء، مؤكدًا أن هذا الملف يأتي في مقدمة الأولويات نظرًا لارتباطه المباشر بصحة المواطنين والزائرين، خاصة مع ما تشهده المحافظة من كثافة سكانية وسياحية، مشددًا على ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة.
وأشار رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى الأهمية الاستراتيجية لمحافظة الجيزة باعتبارها وجهة سياحية عالمية، مؤكدًا أهمية تكثيف الحملات الرقابية وتعزيز التواجد الميداني خلال الفترة المقبلة لضبط الأسواق وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
واتفق الجانبان على تنفيذ مجموعة من المحاور الاستراتيجية التي تستهدف تطوير منظومة سلامة الغذاء داخل المحافظة، من خلال حزمة من الإجراءات التنفيذية والتوعوية.
وشملت هذه المحاور التوسع في إنشاء فروع جديدة للهيئة بمناطق البدرشين والحوامدية والواحات البحرية، بما يساهم في تسريع إجراءات التفتيش وتحسين الاستجابة للشكاوى، إلى جانب إعداد خريطة متكاملة للأسواق وتشكيل لجان تفتيش مشتركة بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية المختلفة لتعزيز الرقابة الميدانية.
كما تضمنت الإجراءات دعم صغار المنتجين وأصحاب المشروعات الصغيرة، من خلال تأهيلهم وتوفيق أوضاعهم وفقًا لاشتراطات الهيئة، مع دمج معايير سلامة الغذاء في تصميم وترخيص الأنشطة، خاصة في المناطق المحيطة بالمزارات السياحية، بما يسهم في تحسين جودة المنتجات وتعزيز ثقة المستهلكين.
