كتب : بشير حافظ
بناءاً علي توجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، بالمتابعة المكثفة للمنشآت الغذائية، وخاصة خلال أعياد الربيع، والضرب بيد من حديد علي المنشآت الغذائية المخالفة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية، حملة علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن “أبو حماد، وأولاد صقر، وديرب نجم”، أسفرت جهود الحملة عن ضبط ٣ منشآت غذائية بهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وعدم وجود ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، كما تم إعدام طن و ٢٧٠ كجم أغذية لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٩ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير عدد ١١ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، هذا بالإضافة إلي المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والإحترازية لمنع التكدس والتجمعات، ممثلة في إلغاء الأسواق، وغلق المطاعم، والكافتيريات، والمقاهي، وأماكن بيع المسليات، يومياً من الساعة ٥م حتي ٦ص، مع متابعة الغلق الكامل يومي الجمعة والسبت.
