تحية محمد
السيلينيوم معدن أساسي يدعم وظائف جهاز المناعة، وصحة الغدة الدرقية، وأيض الهرمونات، والصحة العامة للخلايا.
أهم الأطعمة الغنية بالسيلينيوم:
المكسرات البرازيلية هي المصدر الأغنى بالسيلينيوم.
الأسماك والجمبري غنية ب السيلينيوم، التونة صفراء الزعنفة ، والسردين.
الحبوب والخبز مصادر جيدة ل لسيلينيوم، السباغيتي ، خبز القمح الكامل .
كبد البقر، الدجاج والديك الرومي، لحم الدجاج الأبيض .
جبن القريش، بذور دوار الشمس ، البيض،الفاصوليا المخبوزة ،الأرز البني المطبوخ ، الشوفان المطبوخ ، السبانخ المجمدة و المسلوقة، الحليب والزبادي، العدس، المطبوخ ، الفستق، البازلاء الخضراء المطبوخة، البطاطا المشوية ،الموز.
