روفيدا يوسف
شنَّت مديرية الطب البيطري بالأقصر، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء وشرطة البيئة والمسطحات، حملة تفتيشية مفاجئة على المنشآت الغذائية ومحلات الجزارة.
وجاءت هذه التحركات تنفيذاً لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، بتشديد الرقابة على الأسواق لحماية صحة المواطنين.
وضَبَطَت اللجان التفتيشية برئاسة الدكتور طارق لطفي، مدير المديرية، صاحب مطعم بمركز إسنا وبحوزته 50 كيلو جراماً من اللحوم المفرومة والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أثناء تجهيز الوجبات.
كما رَصَدَت الحملة تدنياً شديداً في مستوى النظافة العامة داخل موقع إعداد الطعام.
وَتَحَفَّظَت الجهات المختصة على المضبوطات الفاسدة حرصاً على السلامة العامة، وَحَرَّرَت المحاضر اللازمة ضد المخالفين مع إحالة الواقعة بالكامل إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الواجبة.
وَأَكَّدَ مدير مديرية الطب البيطري مواصلة الحملات المفاجئة بكافة مراكز المحافظة لضبط تداول المنتجات ذات الأصل الحيواني.
وَشَدَّدَ على التصدّي الحاسم لأي مخالفات تشوب الاشتراطات الصحية لضمان وصول غذاء آمن للأهالي والحفاظ على الواجهة السياحية للمحافظة.
