تحية محمد
تصدر الصيام المتقطع قوائم أنظمة الرجيم خلال السنوات الأخيرة، وانتشرت عنه مقاطع تروج له باعتباره “الحل السحري” لخسارة الوزن بسرعة.
لكن هل هو فعلاً كذلك؟ أم أن له قواعد وآثار جانبية يجب معرفتها؟
الصيام المتقطع
هو نظام غذائي يعتمد على التناوب بين فترات أكل وفترات صيام. وأشهر طرقه:
16/8 ، صيام 16 ساعة وأكل خلال 8 ساعات.
أكل طبيعي 5 أيام وتقليل السعرات يومين.
صيام 24 ساعة، مرة أو مرتين أسبوعياً.
لماذا يساعد في فقدان الوزن؟
يشرح أطباء التغذية أن الصيام المتقطع لا “يحرق الدهون بسحر، لكنه ينجح لسببين:
تقليل السعرات تلقائياً، فترة الأكل الأقصر تجعلك تأكل وجبات أقل دون حساب.
تحسين حساسية الإنسولين، الصيام يخفض الإنسولين ويرفع هرمون النمو، ما يساعد الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة.
وأظهرت دراسات أن الملتزمين به يفقدون 3% إلى 8% من وزنهم خلال 3 إلى 24 أسبوعاً.
هل هو حل سحري؟ الأطباء يردون
وأكد الأطباء أن الصيام المتقطع ليس عصا سحرية. ويقول استشاري التغذية:
لو كسرت صيامك على بيتزا وحلويات، لن تخسر جراماً واحداً. النتيجة تعتمد على نوعية الأكل خلال فترة الفطار، وليس الصيام فقط.
من يجب عليه الحذر؟
حذر الأطباء 4 فئات من اتباعه دون استشارة طبيب:
مرضى السكر الذين يستخدمون إنسولين.
الحوامل والمرضعات.
من لديهم تاريخ مع اضطرابات الأكل.
الأطفال والمراهقين وكبار السن جداً.
آثار جانبية شائعة
قد يسبب في البداية، صداع، جوع شديد، دوخة، عصبية، وإمساك. وتختفي غالباً خلال أسبوعين مع شرب الماء والسوائل بدون سكر.
واختتم الأطباء ،الصيام المتقطع أداة فعالة لفقدان الوزن وتحسين الصحة، لكنه ليس سحراً. نجاحه = صيام منضبط + أكل صحي + نوم كافي + حركة.
السر ليس في الجوع، السر في ماذا تأكل عندما تأكل.
