تحية محمد
تعتبر بذور الكتان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف وأحماض أوميغا-3 الدهنية، مما يجعلها إضافة مثالية لتحسين صحة القلب والهضم والتحكم في مستويات سكر الدم.
طرق إضافته إلى طعامك:
أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى الزبادي أو العصائر
استخدمها ك توابل للسلطات أو الشوربات
أضفها إلى المخبوزات مثل الخبز أو الكيك
استخدم زيت بذور الكتان كبديل صحي للزيوت الأخرى في الطهي
فوائد بذور الكتان:
غنية بالألياف: تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع
مصدر لأوميغا-3: تدعم صحة القلب وتقليل الالتهابات
تساعد في التحكم في سكر الدم: مفيدة لمرضى السكري
مضادات الأكسدة: تحمي الخلايا من التلف
ابدأ بإضافة كمية صغيرة من بذور الكتان إلى طعامك وزنها تدريجياً حسب الرغبة، واحرص على طحنها قبل الاستخدام لتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
