طريقه عمل شوربة الفاصوليا الخضراء

كتبت:هبه الله تامر

تعتبر الشوربة طبق رئيسي علي السفرة في وجبه الغذاء.

خطوات عمل شوربة الفاصولياء الخضراء

 المقادير

ربع كيلو الفاصوليا الخضراء، حبة بصل، حبة جزر، مرق خضار، كوب الماء، فص ثوم، 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي، ملعقة كبيرة الزنجبيل، ملح، فلفل أسود.

طريقة التحضير

سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل و الثوم، والزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود وقلبي جيدا، أضيفي الفاصوليا والجزر وقلبي المكونات لعدة دقائق، ثم صبي المرق والماء حتى تغمر المكونات، واتركي القدر لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج الشوربة تماماً.