الغربية – أسماء حليمة
تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، مجهودات مديرية الطب البيطري خلال حملاتها التفتيشية على الأسواق للكشف عن اللحوم والأغذية غير صالحة للاستخدام الآدمي، حيث تم ضبط 369 كجم من اللحوم ، وذلك في الفترة من 8/30/ 2023 حتى اليوم.
وشدد المحافظ على استمرار الرقابة على جميع المواد الغذائية ومنتجاتها وضمان سلامة الغذاء بهدف التأكد من تسعيرة المواد الغذائية التموينية والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأكد رحمي بضرورة استخدام الطرق السليمة لحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، للحفاظ على الصحة العامة وأتباع كافة الإجراءات الإحترازية وطرق الوقاية من الأمراض الوبائية وطرق الذبح الآمن حفاظًا على الصحة العامة وحماية المواطنين وتوفير منتج غذاء آمن وصحي للمستهلك .
أشار الدكتور حاتم أنور مديرية الطب البيطري أنه خلال الحملة تم عمل 34 محضر لضبط 369,5 كجم من لحم جاموس وبقري ومجمدة ،أسماك، كبدة ،مصنعات لحوم ودواجن.
