كتبت فاطمة ثروت
أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية إلى أنه ضمن فعاليات المبادرة الرئاسية ١٠٠ يوم صحة قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
أوضح مسعود أن جهود الحملات التفتيشية على 976 منشأة غذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة أسفرت عن ضبط 133 منشأه غذائية تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
أضاف مسعود أنه تم إعدام 17 طن و 415 كجم أغذية فاسدة عبارة عن لحوم وأغذية متنوعة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم ضبط 3 طن و 260 كجم أغذية مختلفة ولحوم لعدم وجود بيانات مدونه عليها ولسوء التخزين بجانب سحب 325 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة ، وتحرير 863 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة.
