كتبت : سارة عادل وزينب بنداري
في إطار خطة مديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية لضبط الأسواق ، وتنفيذاً لتعليمات السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ، عدداً من الحملات علي المنشأت الغذائية في 6 مراكز بالمحافظة .
جاءت الحملات بمشاركة مفتشى الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية فى: “بلبيس ، الإبراهيمية ، أبو حماد ، ههيا ، القنايات ، فاقوس” ، تحت إشراف من الدكتور أحمد حسين خطاب مدير عام الطب الوقائي بصحة الشرقية .
أسفرت جهود الحملات عن إعدام 500 كجم أغذية ، 1185 لتر زيت طعام ومشروبات فاسدة ، كما تم تحرير 34 محضر ، فيما تم سحب عدد 77 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستخدام الآدمي.
هذا وقد تم مخاطبه الجهات المعنيه لإتخاذ إجراءات غلق عدد 8 منشأة غذائية لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص .
من جانبه قال الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن حملات مراقبة الأغذية على المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .
