كتبت تحية محمد
السبانخ لها فوائد عديدة لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية والكاروتينات والمعادن والفيتامينات المهمة، وغنية بفيتامينات كثيرة منها فيتامين A و C و K ،كما يعد عصير السبانخ منخفض السعرات الحرارية.
فوائد السبانخ الصحية :
السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء المليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والكاروتين وحمض الفوليك،كما أن كمية الحديد في هذه الخضر تقارب ضعف الكمية الموجودة في الخضر الأخرى مثل الجزر.
شرب كوب من عصير السبانخ كل يوم:
يمنع فقر الدم،يخفف التهاب المفاصل الروماتويدي،يحافظ على المستويات القلوية، يعالج نزيف اللثة، تقليل مستوى الهوموسيستين في الجسم وتقليل مخاطر تصلب الشرايين، يحارب الخلايا السرطانية، يحارب مشاكل المعدة،
يقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، ترسيخ الكالسيوم في العظام، مما يضمن صحة وقوة العظام،يكافح ارتفاع ضغط الدم،
يحارب ارتفاع ضغط الدم، جيد للحامل لأنه مفيد للغاية للنساء الحوامل، ويوفر العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجنين. ويعزز كمية ونوعية الحليب المنتج في جسم الأم ،العناية بالبشرة:
بدلاً من تجربة تلك الكريمات المضادة للشيخوخة ومقويات البشرة والأقنعة والمراهم، أشربي كوباً من عصير السبانخ كل يوم. يحتوي السبانخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يساعد في الحفاظ على نضارة بشرتك ورطوبتها، شعر قوي وصحي:يعزز نمو الشعر.
اصنعي عصير السبانخ ف البيت:
٢كوب من السبانخ ،نصف كوب
الكرفس،كوبين ونصف ماء، 3ملاعق كبيرة ليمون
اليكي الطريقة:
ضعي السبانخ والكرفس في الخلاط واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم أضيفي له عصير الليمون ويكون هذا العصير جاهز لتناوله.
