تحية محمد
كشفت دراسة حديثة عن سر اليابانيين في الحفاظ على وزنهم الصحي وطول عمرهم، وهي عادة غذائية بسيطة تسمى “هارا هاتشي بو”.
هذه العادة تعني تناول الطعام حتى الشعور بالشبع بنسبة 80% فقط، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية اليومية وتحسين الصحة العامة.
وتشير الدراسات إلى أن هذه الممارسة ترتبط بانخفاض زيادة الوزن على المدى الطويل وانخفاض متوسط مؤشر كتلة الجسم.
كما أنها تتوافق مع خيارات أنماط الوجبات الصحية، حيث يختار المشاركون تناول المزيد من الخضروات في الوجبات وكميات أقل من الحبوب.
ويقول الخبراء إن “هارا هاتشي بو” ليست مجرد نظام غذائي، بل هي طريقة لتناول الطعام يمكن أن تساعدنا على تعلم الوعي والامتنان مع التباطؤ أثناء تناول الوجبات.
ومن النصائح التي يقدمها الخبراء لتجربة هذه الممارسة:
راقب جسدك قبل الأكل واسأل نفسك هل أنا جائع حقاً؟
تناول الطعام دون تشتيت الانتباه وابتعد عن الشاشات.
أبطئ في الأكل وتذوق كل لقمة.
اجعل هدفك الوصول إلى الشعور بالشبع المريح، وليس الامتلاء المفرط.
شارك وجباتك مع الآخرين كلما أمكن.
اجعل هدفك هو الوصول الى التغذية السليمة، وتأكد من أن وجباتك غنية بالفيتامينات والمعادن و الألياف والطاقة.
بإتباع هذه النصائح، يمكنك أن تعيش حياة صحية أطول وأكثر سعادة.
