|
كتب / عصام البنا :
أنتهت أمس فاعليات مؤتمر الغذاء والتنمية الزراعية المستدامة برئاسة الدكتور خالد حمزة رئيس جامعة الفيوم، وبمشاركة جامعات الإسكندرية والسادات والفيوم، والمركز القومي للبحوث، والجمعية العلمية للصناعات الغذائية، ويونليفر مشرق ودريم الصناعية. وطالب المشاركون في بيان توصيات المؤتمر علي ضرورة الإهتمام بفكر التنمية المستدامة في كافة مشروعات المجالات الصناعية و الزراعية و البيئية للارتقاء بجودة الحياة في مصر و الحفاظ على موارد الدولة
و كذلك الأستثمار في زراعة 3 مليون فدان زيتون في سيناء و مرسى مطروح و العريش و كافة المحافظات الحدودية لتخفيض الفجوة الرهيبة في استيراد و إستهلاك الزيوت في مصر، و التي تعدت الـ 95 % بعد غلق العديد من مصانع الزيوت في مصر مؤخرًا و تحقيق الأمن العام لمصر من خلال مشروعات التنمية الزراعية.
وأكدت التوصيات، علي ضرورة تشجيع المؤسسات الصناعية المصرية الخاصة و العامة على استخدام برامج التنمية المستدامة لتحفيض استهلاك الطاقة و المياه و الانبعاثات البيئية و الارتقاء بالمنتج المصري و اقامة مصانع تدوير المخلفات من خلال فكر المشروعات الصغيرة لتوظيف الشباب، فيما ناشد الحضور الحكومة المصرية بضرورة تطبيق برامج و مشروعات التنمية المستدامة داخل كافة المؤسسات الحكومية و المستشفيات و الجامعات المصرية مما سيساهم بشكل مباشر في تخفيض العجز المائي والطاقة و المخلفات من هذة الاجهزة الحكومية العتيقة.
وأشارت التوصيات علي ضرورة تشجيع زراعة المحاصيل غير التقليدية التي تصلح في كافة انواع التربة – خاصة الاراضى الهامشية بالصحراء و الصعيد مثل منتجات الشكوريا و الطرطوفة و الكسافا و الكنوا و التي تصلح لإنتاج الأعلاف و تسمح بتشجيع الإستثمار في الإنتاج الحيواني – خاصة وأن هذه المنتجات تصلح لعلاج مرضى السكر و الروماتيزم أيضا مما يعود بالنفع على الإقتصاد المصري بجانب زيادة حجم الناتج القومي و التصنيع المباشر للأدوية و الأعلاف
خاصة وأن فجوة انتاج الاعلاف في مصر تصل إلي ما يقرب من 4 مليون طن سنويا مايعادل 70% من احتياجنا من الأعلاف – و تشجيع استثمار الدولة والقطاع الخاص لإنتاج الأعلاف من المخلفات الزراعية بالدلتا والوادي كما أن هذه المنتجات ستكون مصادر دخل لمحدودي الدخل و المهمشين و ذلك بالتعاون مع وزراة الزراعة و استصلاح الاراضي، بالإضافة إلى تشجيع انتاج الوقود الحيوي في مصر من خلال زراعة محاصيل الجاتروفا و الهاهوبا في صحراء مصر و التي تروى بمياه الصرف الصحي و الزراعي لتخفيض الإعتماد على الوقود الأحفوري
وأكدت التوصيات علي دعم مبادرة وزارة التموين في تجميع الزيوت المنزلية و معالجتها لانتاج الوقود الحيوي و استخدام الطاقة الهيدروجينية في مصر – خاصة ان 10% من سيارات أوربا تستخدم الهيدروجين مع الأخذ في الاعتبار عنصر التكلفة في انتاج الوقود الحيوي. الجدير بالذكر أنه تم تكريم الدكتور خالد حمزة رئيس جامعة الفيوم لكل من الدكتور محمد محمود يوسف سكرتير عام الجمعية العلمية للصناعات الغذائية و الأستاذ بزراعة الأسكندرية و علاء حسب الله رئيس العلاقات الخارجية في مؤسسة يونيليفر المشرق العربي.
|
