كتب / بشير حافظ
أكد الدكتور حسام أبوساطي وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، على أن قسم مراقبة الأغذية بالمديرية مستمر فى إطلاق مجموعة من الحملات التفتيشية ، وذلك بهدف الرقابة على محلات بيع الأغذية والحلويات والمطاعم والمخابز ، ولمواجهة غلاء الأسعار وجشع التجار.
وأضاف جمال السيد رئيس قسم مراقبة الأغذية ، أنه يتم تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق الكبيرة التي توفر مختلف أنواع الأغذية والسلع التي يكون الإقبال عليها كبيراً من قبل المستهلكين ، وكذلك علي كافة المنشآت الغذائية من خلال حملات بإشراف الدكتور حسام أبوساطي وكيل الوزارة ، والدكتور خالد فوزي وكيل المديرية ، والدكتور محيي عزت مدير الشئون الوقائية والرعاية الأساسية.
وأوضح ” جمال السيد” ، أنه تم شن حملات مكثفة خلال الفترة من 9/16 وحتي 10/15 ، حيث تم المرور علي 1327 منشأة غذائية ، وتمت التوصية بغلق 80 منشأة ، وتم تحرير 950 محضر ، كما تم إعدام 6845.15 كيلو ، و2035 لتر مواد غذائية أثناء المرور ، وبناءا علي قرارات النيابة العامة .
وقال رئيس قسم مراقبة الأغذية ، أنه تم أخذ 3420 عينة مواد غذائية للتحليل بالمعامل ، وتم إصدار 1391 شهادة صحية لمتداولي الأغذية ، وتم إصدار 358 شهادة للسعة التخزينية للرسائل الواردة ، كما تم إصدار 664 شهادة للرسائل المصدرة ، و274 رسائل مستوردة تم إجراء التحفظ الصحي عليها.
