ينصح كثير من الخبراءعلى تناول الشوفان في وجبة الافطار بشكل يومي من أجل الفوز بوجبة مغذية، نظرًا لأنه غني بالمواد المغذية للجسم، ويحقق العديد من المزايا المرتبطة بإنقاص الوزن للأشخاص الراغبين في انقاص الوزن .
فوائد تناول الشوفان :
الشوفان غني بالفيتامينات وبعدد كبير من المعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، التي تعمل علي تلبية احتياجات الجسم منذ بداية اليوم،لانه مصدرًا متوازنًا لجميع العناصر الغذائية.
ولانقاص الوزن فان الشوفان منخفض للسعرات الحرارية، وغني بالألياف؛ لذا فإنه يساعد بشكل كبير على الشعور بالشبع مدة أطول ويمكن أن يعزز جهود إنقاص الوزن، والعمل علي تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية، بما يساعد بشكل عام علي تخسيس الدهون في مناطق الجسم المختلفة.
الشوفان لصحة الجهاز الهضمي،حيث انه يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة التي تعد قابلة للذوبان؛ بما يساعد علي تحسين حركات الأمعاء المنتظمة، كما أنه يعمل علي دعم بكتيريا الأمعاء المفيدة للجسم.
الألياف التي توجد في الشوفان تعمل بدورها علي إبطاء امتصاص السكر؛ بما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل جيد، ويعمل علي منع ارتفاعه.
يمكن أن يخفض الشوفان من مستويات الكولسترول السيئ ؛ بما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل الجلطات والسكتات القلبية وغيرها .
