تحية محمد
المكونات:
كوب دقيق،٢ بيضة، ملعقة صغيرة فانيليا،كوب حليب سائل، ملعقة ونصف زبدة،2 ملعقة سكر،رشه ملح
شوكولاتة نوتيلا:
الطريقة:
في وعاء تخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق ، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً،يضاف مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام.
تجهز مقلاة مناسبة ، وتمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، وتوضع على نار متوسطة ، ثم يصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل.
يوزع الخليط بالمقلاه بشكل دائري حتى يحمر قعرها ، ثم تقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ، ثم رفع بعد نضجها فوراً ، وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .
وأخيراً نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا ، و يلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة ، ونقوم بتزيينه بالنوتيلا، أو حسب الرغبة بالعسل، أو الكراميل والفواكه.
