وفاء العسكري
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض، وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الأسماك والمطاعم، وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار.
وأشار المحافظ إلى التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية “إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم” بالإشتراك مع الجهات المعنية “شرطة البيئة والمسطحات المائية، الرقابة الإدارية، الرقابة التموينية، مباحث التموين، الرقابة الصحية مجالس المدن”.
وقامت المديرية بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك، وأسفرت الحملات عن تحرير 5 محاضر مخالفة، وضبط 430 كجم دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي، ومصنعات لحوم وأسماك صالحة، ولكن مجهولة المصدر، وتم عمل المحاضر اللازمة، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
