كتب : صلاح فؤادصرح الدكتور بركات محمد علي وكيل وزارة الطب البيطري أن إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين .
وتم شن حملات تفتيشية شهر يونيو الماضي لضبط سوق اللحوم والأسماك ، تم خلالها المرور على ( 417 ) (محل جزارة – شادر بيع لحوم – ثلاجة حفظ لحوم – محل بيع دواجن – سوبرماركت ).
وأسفرت عن تحرير ( 53 ) محضر مخالفة، وضبط ( 129 كجم ) لحوم صالحة للإستهلاك مذبوحة خارج المجازر و ( 181) كجم مصنعات لحوم ودهون و ( 31 كجم ) أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي و (95 كجم ) مصنعات لحوم و ( 39 كجم ) دجاج و ( 3 طن ) دهون و ( 475كجم ) أسماك وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري لإتخاذ اللازم قانوناً.
وتتواصل جهود مديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيف الحملات التفتيشية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة .
