كتبت ايه كمال
يحتوي بيض السمان على فوائد عديدة فإن فوائده تزيد في القيمة الغذائية من ثلاث إلى أربع مرات من بيض الدجاج ويحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم ، وتتواجد مجموعة من الفيتامينات المهمة بداخله وهي فيتامين (أ) وفيتامين (د) المغنيسيوم ،الفوسفور البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، فيتامين B6، فيتامين ب 12 . ويحذر بعدم الإفراط في تناوله لانه يحدث أضرار جانبية سيئة. يفيد بيض السمان
في علاج حساسية الأنف،
سواء الحساسية الشديدة تجاه الروائح أو الحساسية الموسمية التي تسببها حبوب اللقاح وتغير الفصول فالمكونات المتواجدة في بيض السمان تعمل على تهدئة ردود الفعل التحسسية في الأنف،
ومن فوائده أيضا،
فهوعلاج مساعد لتأخر النطق عند الأطفال ،
يقوي جهاز المناعة، يفتح الشهية،يقي من الأمراض المعوية،يساهم في نمو الأطفال بشكل صحي،
يقي من أمراض الجهاز الهضمي،
ينشط الأعصاب والجهاز المركزي،
يحقق التوازن البدني والعقلي للطفل،
يحسن معدل الذكاء،
يحسن التمثيل الغذائي،
يفيد العظام والأظافر والأسنان.
