تحية محمد
ربع ڪوب عصيـر ليمون2، ملعقة ڪبيرة زنجبيل بودرة،قشر ليمـون مبشور،2 ملعقة ڪبيرة بقدونس مفروم، ملعقة ڪبيرة خل، ملعقة صغيرة قرفة،ربع ڪوب صويا صوص، ثوم مهرووس،ملعقة صغيرة فلفل اسـود،ملعقة ڪبيرة بابريڪا،ملعقة صغيرة بهارات دجاج،ملعقة صغيرة ڪرڪم،ملعقة ملح
الطريقة:
تخلـط المڪونات ونترڪها ساعتين اقل شئ بالتتبيلـة ونخرجها من التتبيلة ونشويها ليصير لونها ذهبي ومشوي وتقدم
