كتبت : هاجر غنيم وأميرة همداني
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية علي محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا علي ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
ومن جهته أوضح الدكتور بركات محمد علي مدير مديرية الطب البيطري أن إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ، قامت بشن حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمركزي ديرب نجم وأبوحماد ومدينة الزقازيق.
و تم خلالها المرور على محلين جزارة – ثلاجة لحفظ وبيع الحوم المجمدة – مزرعة دواجن تستخدم كمجزر لإعداد وتقطيع الدجاج.
وأسفرت عن تحرير 5 محاضر مخالفة وضبط 5 طن و687 كجم أجزاء دجاج وطن و542 كجم لحوم مجمدة و60 كجم كبده مخالفة، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، و8 كجم لحوم ذبح خارج المجازر وتم تحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري لإتخاذ اللازم قانونا
وتتواصل جهود مديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيف الحملات التفتيشية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة .
