كتب : بشير حافظ
إستعداداً لإستقبال عيد الأضحى المبارك ، أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل وزارة الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك ، قامت خلال شهر يونيه الماضي 2021 م بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك.
وأشار وكيل وزارة الطب البيطري ، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 122 محضر مخالفة و ضبط 6 طن و 505 كجم لحوم مجمدة ومصنعات لحوم و 135 كجم كبده و 2طن و 569 كجم طيور و 142 كجم أسماك مجهولة المصدر بدون بيانات تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و 865 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 2 طن و 470 كجم لحوم مجمدة و لحوم مصنعة و 60 كجم كبده و 145 كجم دهون و 649 كجم طيور غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير محاضر للمخالفين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالهم .
