روعه السيد
أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل مديرية الطب البيطري أن المديرية ” إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم”قامت بالإشتراك مع الجهات المعنية “شرطة البيئة و المسطحات المائية – الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – مجالس المدن” قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمركز ومدينة بلبيس لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة و ضبط 11طن و 165 كجم مصنعات لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي تم عمل المحاضر اللازمة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر .
جاء ذلك تنفيذ لتعليمات محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات التفتيشية، والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك، واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم، لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
