كتبت تحية محمد
يوجد اطعمه تحمي النساء من السرطانات خصوصا سرطان الثدي منها:
الشاي الأخضر يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول، ومضادات الاكسدة، وقد تساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية الخلايا ،من تلف الحمض النووي الناجم عن الجذور الحرة، لذا يوصي بإضافة كوب إلى روتينك اليومي كما يساعد الشاي الأخضر أيضا في إنقاص الوزن.
تحتوي أنواع التوت مثل التوت البري ،والفراولة والتوت الأسود ،على كميات عالية من مادة البوليفينول، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي، التوت قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
تميل الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة، إلى أن تكون عالية في مادة البوليفينول المضادة للسرطان.
غالبا ما تشتمل على عناصر غذائية رئيسية أخرى مثل الألياف والمغنيسيوم و البروتين. تشمل خيارات الحبوب الكاملة الشائعة: الأرز البني، ودقيق الشوفان، والذرة، والشعير.
الثوم معروف بطعمه ورائحته المميزة وقد يكون هناك علاقة بين زيادة تناول الثوم، وخضروات أخرى مثل البصل وانخفاض نمو خلايا سرطان الثدي. تم تحليل تأثيرات الثوم على سرطان الثدي من قبل عدد قليل من الباحثين. ووجدوا تأثيرا إيجابيا على كل من سرطان الثدي المعتمد على هرمون الاستروجين.
الكركم يحتوي على الكركمين، وهي مادة ذات خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، الكركمين قد يساعد في تقليل التأثيرات السامة لبعض خلايا سرطان الثدي، ويمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية.
يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية، وأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية ،التي قد تساعد الجسم على مقاومة الالتهاب.
تعتبر الأسماك مصدرا رائعا لأحماض أوميجا 3 الدهنية. وهذا يجعله مصدرا غنيا بالبروتين الخالي من الدهون وإضافة رائعة لخطة الوقاية من سرطان الثدي لأن توصيات التغذية المضادة للسرطان تقترح الحد من تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
