تحية محمد
اشتهر الهيل بفوائده الطبية و لكونه أحد التوابل الأكثر شيوعا، والهيل ذو قيم غذائية عالية .
الهيل يساعد في الوقاية من السرطان ، تبين أن الهيل ينظم نشاط الجينات في خلايا سرطان الجلد، ويقلل من نشاط الجينات المرتبطة بانتشار ونمو السرطان. كما وجد أن هناك مركبات في الهيل تحارب السرطانات، وهذه المركبات لها قدرة على قتل الخلايا السرطانية، ومنع نمو خلايا سرطانية جديدة.
كذلك يعزز صحة الجهاز الهضمي لانه يحتوي الهيل على مجموعة من الألياف والمواد الكيميائية المفيدة جدًا للجهاز الهضمي،
تساعد على علاج مشكلات المعدة، وتقلصات الأمعاء والنفخة، تساعد على زيادة حركة الطعام عبر الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك، وتعزيز عملية الإخراج، تعزز عملية تليين البراز، وبالتالي سهولة الإخراج.
يساعد في خفض الكولسترول الهيل غنى بالألياف الغذائية مما يعطيه خاصية مهمة، إذ إن الألياف تساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، مما يساهم في الوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية.
يساهم في السيطرة على الوزن ما به من الألياف الغذائية قد يجعل له دور في تعزيز عملية فقدان الوزن، فكل ملعقتين كبيرتين من الهيل تحوي 3.2 غرام من الألياف الغذائية أي ما يساهم بتغطية ما يقارب: 13% من احتياج النساء اليومي من الألياف. 8% من احتياج الرجال من الألياف ، هذا يعني زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بعد تناول الوجبات التي يدخل فيها الهيل، وتسهيل عملية الهضم والإخراج، ومما يجدر ذكره أن طبخ الهيل يساهم في تعزيز الفائدة المجنية من الألياف الغذائية التي يحويها.
يحتوي على الكثير من الحديد والمنغنيز حيث انه مصدرًا جيدًا للحديد والمنغنيز المهمين للعديد من العمليات الحيوية في الجسم.
والتي يتمثل في :
يساعدان في عملية الأيض الخلوي ،يساعد الحديد في الوقاية من فقر الدم، ويوفر الأكسجين للخلايا، يساهم المنغنيز في الحفاظ على صحة العظام، يعالج الغثيان والقيء يساعد تناول الهيل على الوقاية من بعض الأعراض المزعجة، مثل: الغثيان، والقيء، وخاصة التي من الممكن أن تحدث ما بعد الجراحات والتخدير ،قد وجد أن تطبيق خليط من الهيل والزنجبيل وبعض الزيوت الاساسية على الرقبة لمدة 30 دقيقة بعد تخدير العمليات الجراحية يساهم في تخفيف الاثار الجانبية وبعض الأعراض ويعمل على تحسين رائحة الفم الكريهة ، فمن الممكن مضغ القليل من الهيل بعد الوجبة لتحسين رائحة النفس، كما أن استعمال الهيل يساعد على الوقاية من البكتيريا والجراثيم التي قد تسبب تسوس الأسنان وأي مشكلات أخرى فيها.
يساعدان في عملية الأيض الخلوي ،يساعد الحديد في الوقاية من فقر الدم، ويوفر الأكسجين للخلايا، يساهم المنغنيز في الحفاظ على صحة العظام، يعالج الغثيان والقيء يساعد تناول الهيل على الوقاية من بعض الأعراض المزعجة، مثل: الغثيان، والقيء، وخاصة التي من الممكن أن تحدث ما بعد الجراحات والتخدير ،قد وجد أن تطبيق خليط من الهيل والزنجبيل وبعض الزيوت الاساسية على الرقبة لمدة 30 دقيقة بعد تخدير العمليات الجراحية يساهم في تخفيف الاثار الجانبية وبعض الأعراض ويعمل على تحسين رائحة الفم الكريهة ، فمن الممكن مضغ القليل من الهيل بعد الوجبة لتحسين رائحة النفس، كما أن استعمال الهيل يساعد على الوقاية من البكتيريا والجراثيم التي قد تسبب تسوس الأسنان وأي مشكلات أخرى فيها.
تقوم بعض شركات تصنيع العلكة باستخدام الهيل في تركيبة علكة الفم بسبب خصائصه المفيدة تجاه الفم.
يعالج الهيل الحبهان أعراض القولون العصبي، يزيد من فقدان الشهية، يعالج نزلات البرد والسعال، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الفم والحنجرة ،يعالج مشكلات المسالك البولية، يخفض مستويات السكر في الدم.
يحمي الكبد من الأمراض، يعالج الأرق ،ويقي من الاكتئاب، يحسن تدفق ودوران الدم.
