إيمان أشرف
أوضح وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، أنه تم تشكيل لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم؛ للمرور علي المجازر، حيث أسفر المرور خلال شهر نوفمبر الجارى عن شن 79 حملة، للمرور على 17 مجزر حكومي، بقدرة إنتاجية للمجزر الواحد 705 رأس ماشية يوميًا.
ذلك للتأكد من نظافة المجازر واتباع الإشتراطات الصحية، ومتابعة أداء الأطباء والعاملين، وتوفر المادة السرية للأختام، والتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم الحمراء المذبوحة داخل المجازر.
يأتي ذلك في إطار تكثيف تلك الحملات التفتيشية؛ لأحكام الرقابة على المجازر؛ لضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين، وردع كل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطنين.
