تحية محمد
اللانشون واللحوم المصنعة قد تشكل مخاطر صحية جسيمة على الأطفال، خاصةً إذا تم تناولها بشكل متكرر. إليك بعض المخاطر الصحية المرتبطة باللانشون:
المخاطر الصحية للانشون:
ارتفاع الصوديوم والدهون المشبعة يحتوي اللانشون على نسب مرتفعة من الملح والدهون، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
المواد الحافظة الكيميائية يحتوي اللانشون على مواد حافظة كيميائية مثل النترات والنتريت، والتي قد تتحول إلى مركبات ضارة في الجسم.
زيادة احتمالات الإصابة بالسرطان صنفت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة على أنها مسببة للسرطان، خاصةً سرطان القولون.
سعرات فارغة وقيمة غذائية ضعيفة يقدم اللانشون سعرات حرارية بلا عناصر غذائية مفيدة، مما يساهم في السمنة ونقص العناصر الأساسية للنمو السليم.
التأثير على القدرات الذهنية تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة المصنعة قد تؤثر سلبًا على الذاكرة والتركيز.
بدائل صحية:
الدجاج المشوي يحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية.
البيض يحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية.
البقوليات تحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية.
الأسماك تحتوي على البروتين والأحماض الدهنية الأساسية.
الخضروات والفواكه الطازجة تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية.
اللانشون واللحوم المصنعة قد تشكل مخاطر صحية جسيمة على الأطفال. من المهم تناول بدائل صحية مثل الدجاج المشوي والبيض والبقوليات والأسماك والخضروات والفواكه الطازجة. يجب على الأهل الانتباه إلى ما يأكله أطفالهم وتقديم خيارات غذائية صحية لهم.
