كتب : بشير حافظ
بناءاً على توجيهات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، فقد شن الدكتور محمد غريب مدير الإدارة الصحية بالقنايات، ومفتشي الأغذية بمكتب الإدارة الصحية، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة القنايات.
أسفرت جهود الحملة عن وجود منتجات غذائية بها تغير في خواصها الطبيعية بإحدى المصانع لمنتجات الألبان بالقنايات، وقامت اللجنة بإعدام هذه الكميات والتي بلغت ١.٢٥ طن، عبارة عن “جبن، سمن، شرش لبن، ملح، مستلزمات تصنيع”، كما تم ضبط ١.٥ طن سمن عبارة عن ٢٥٠ كرتونة سمن جاموسي وبقري، تزن كل كرتونة ٦ كجم، وتم سحب ٤ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير محضر جنحة صحية بمركز شرطة القنايات.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لمدير الإدارة الصحية بالقنايات وفرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة.
