كتبت : روضة فوزي
تنفيذًا لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة ، قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية ومكتب أغذية الحسينية ، بشن حملة علي إحدي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الحسينية ، أسفرت جهود الحملة عن إعدام ٥٥٠ كجم ملح طعام لوجود تغير في خواصه الطبيعية ، كما تم تحرير ٤ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب ٣ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي .
وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية والرقابية بالمديرية بالمرور المكثف علي مختلف المنشآت بالمحافظة ، وضبط المخالف منها حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين .
