يعد البروتين عنصرا أساسيا لا يستطيع الجسم تخزينه، ما يجعل تناوله اليومي ضروريا للحفاظ على صحة العضلات، العظام، المناعة، والهرمونات. وعند نقصه تبدأ مجموعة من التأثيرات السلبية بالظهور.
أبرز آثار نقص البروتين:
الجوع المستمر نتيجة اضطراب مستوى السكر في الدم،فقدان الكتلة العضلية وضعف القوة البدنية،ضعف المناعة وزيادة التعرض للعدوى، تساقط الشعر وتكسر الأظافر وجفاف الجلد، الإرهاق والتعب العام،اضطرابات هرمونية قد تشمل عدم انتظام الدورة الشهرية، زيادة خطر هشاشة العظام
ويوصى بأن يشكل البروتين ما بين 10% و30% من السعرات اليومية، أو نحو 0.8–1.6 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم بحسب مستوى النشاط.
كيف نحمي الجسم؟
الحرص على إدراج مصادر البروتين الحيواني والنباتي يوميًا مثل البيض، الدجاج، السمك، البقوليات، الزبادي اليوناني والمكسرات، ضمن نظام غذائي متوازن.
تناول البروتين يوميًا ليس خيارا، بل ضرورة للحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية.